Tagessuppe
Zuppa del giorno
€ 8,00
**
Tiroler Vorspeisenteller
Antipasto tirolese
€ 12,50
**
Maccheroni oder Spaghetti mit Tomatensauce
Maccheroni o spaghetti al pomodoro
€ 10,50
**
Maccheroni oder Spaghetti mit Fleischsauce
Maccheroni o Spaghetti al ragú di carne
€ 11,50
**
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€ 11,50
**
Spaghetti alla carbonara
€ 12,00
**
Spaghetti griechische Art
Spaghetti alla grecca
€ 12,50
**
„Edelweiss” Nudelpfanndl
(Fleischragout, Knoblauch, Champignons,
Speck, scharfe Salami, Feta, Petersilie)
Pasta in padella “Edelweiss”
(Ragù di carne, aglio, funghi, speck,
salame piccante,
feta, prezzemolo)
€ 12,50
**
Tiroler Schlutzkrapfen
mit Topfen-Spinat Füllung
Mezzelune tirolese
ripiene di ricotta e spinaci
€ 12,50
**
Knödeltris mit gebräunter Butter
und Parmesan
Tris di canederli con burro e grana
€ 14,00
**
Paniertes Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes frittes
Bistecca impanata alla milanese
con patate fritte
€ 15,00
**
Tagliata vom Roastbeef
Tagliata di manzo
€ 23,00
**
Kids menu:
Frankfurter Würstel mit Pommes frites
Wurstel con patatine fritte
€ 9,00
**
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Chicken nuggets con patate fritte
€ 8,50
**
Fischstäbchen mit Pommes frites
Bastoncini di pesce con patate fritte
€ 8,50
Marinara - € 7,00
Tomatensoße, Knoblauch
pomodoro, aglio
**
Margherita - € 8,00
Tomatensoße, Mozzarella
pomodoro, mozzarella
**
Napoli - € 9,00
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen
pomodoro, mozzarella, acciughe
**
Siciliana - € 9,80
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven,
Kapern, Sardellen
pomodoro, mozzarella, olive,
capperi, acciughe
**
Calabrese - € 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch Peperoni,
Peperoni Lombardi
pomodoro, mozzarella, aglio, peperoni,
peperoni lombardi
**
Schinken/ Prosciutto - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
**
Pilze/ Funghi - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella,
Champignon Pilze
pomodoro, mozzarella,
champignon trifolati
**
Salami/ Salame - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Salami oder scharfe Salami
pomodoro, mozzarella, salame o salame picante
**
Würstel/ Wurstel - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Würstel
pomodoro, mozzarella, wurstel
**
Schinken Pilze/ Prosciutto funghi - € 9,80
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
**
Vier Jahreszeiten/ Quattro stagioni - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze,
Artischocken, Peperoni
pomodoro, mozzarella, prosciutto,
funghi, carciofi, peperoni
**
Capricciosa - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze,
Artischocken, Oliven, Kapern
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
carciofi, olive, caperi
**
Vier Käse/ ai 4 formaggi - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, verschiedene Käsesorten
pomodoro, mozzarella, diversi formaggi
**
Thunfisch/ Tonno - € 10,00
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch
pomodoro, mozzarella, tonno
**
Gemüse/ alle verdure - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella,
Gemüse nach Jahreszeit
pomodoro, mozzarella, diverse verdure
di stagione
**
Tiroler/ Tirolese - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Speck,
Spiegelei, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, speck, uova, cipolla
**
Teufelspizza/ Diavola - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, s. Salami,
Peperonata, Peperoni Lombardi
pomodoro, mozzarella, salamino,
peperonata, peperoni lombardi
**
Peperonata - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Peperonata, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, peperonata, cipolla
**
Griechische/ Greca - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Rukola, Feta
pomodoro, mozzarella, olive, rucola, feta
**
Hawaii - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas
**
Calzone - € 10,50
Mozzarella, Schinken, Pilze,
mozzarella, prosciutto, funghi
**
Calzone Vital - € 11,50
Mozzarella, Spinat,
Ricotta, Cocktailtomaten
mozzarella, spinaci, ricotta,
pomodorini
**
Filoncino Thunfisch/ Tonno - € 11,50
Mozzarella, Thunfisch,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, tonno,
brie, salsa rosa
**
Filoncino Gemüse/ alle verdure - € 11,50
Mozzarella, Gemüse,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, verdure,
brie, salsa rosa
**
Filoncino Speciale - € 12,00
Mozzarella, Garnelen, Cocktailtomaten,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, gambaretti, pomodorini,
brie, salsa rosa
**
Fitness - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella ,Mais,
Cocktailtomaten, Salat
pomodoro, mozzarella, mais,
pomodorini, insalata
**
Edelweiss - € 12,00
Tomatensoße, Büffelmozzarella,
Tomaten, Basilikum
pomodoro, mozzarella di bufala,
pomodori freschi, basilico
**
Gamberetti - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Brie
pomodoro, mozzarella, gambaretti, brie
**
Feinschmecker/ Buongustaio - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilze,
Gorgonzola, Rohschinken
pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola,
prosciutto crudo
**
Veggie/ Vegetariana - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Mais, Spinat,
Spargel, Mascarpone
pomodoro, mozzarella, mais, spinaci,
asparagi, mascarpone
**
Pesto Pizza - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini,
Pesto, Topfen
pomodoro, mozzarella, zucchine,
pesto, ricotta
**
Bergsteiger/ Alpinista - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Hauswurst,
Bauchspeck, Ei, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta,
uova, cipolla
**
Ahoj - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio
**
Ahrntaler/ Aurina - € 12,00
Tomatensoße., Mozzarella, Steinpilze,
Gorgonzola, Hauswurst, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola,
salsiccia, cipolla
**
Bresaola-Rucola - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Bresaola, Rukola,
Parmesan Splitter
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola,
scaglie di parmigiano
**
Hauspizza/ Della casa - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami,
Pfifferlinge, Spinat, Zwiebel, Knoblauch,
Parmesan Splitter
pomodoro, mozzarella, salame piccante,
finferli, spinaci, cipolla, aglio,
scaglie di parmigiano
**
Dinkelteig + € 1,00 /pizza al farro
Glutenfreie Pizza + € 2,00 /pizza senza glutine
Extras + € 0,50 - € 2,50 /ogni extra
**
Caprese Salat
Insalata caprese
€ 12,00
**
Griechischer Salat
Insalata greca
€ 14,00
**
Edelweiss Salat:
Verschiedene Salate der Saison,
in Sesam gebratene Truhthahnstreifen
fein garniert mit Knoblauchcroutons
und Yogurtdressing
Insalata Edelweiss:
Insalate varie della stagione, fettine di
tacchino con sesamo alla griglia,
guarnite con crostini d´aglio
e salsa allo yogurt
€ 15,00
**
Vitamine Salat:
Verschiedene Salate der Saison, Karotten,
rote Rüben, Zucchini, Grillgemüse,
Cocktailtomaten, Brie, Ingwer
Sonnenblumenkerne
Insalata Vitamine:
Insalate varie della stagione, carote,
rape rosse, zucchini, verdura alla griglia,
pomodorini, brie, zenzero, semi di girasole
€ 14,00
**
Chefsalat:
Verschiedene Salate der Saison, Ei,
Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebel
Insalata mista Chef:
Insalate varie della stagione, uova,
tonno, mozzarella, olive, cipolla
€ 15,00
**
Bunter Salatteller mit gegrillten Camembert
Insalata mista con camembert grigliato
€ 15,00
**
Kleiner gemischter Salat
Insalata mista piccola
€ 5,50
**
Hausgemachtes Tiramisu
Tiramisú fatto in casa
€ 6,50
**
Hausgemachte Panna Cotta
auf Himbeersoße
Panna cotta fatto in casa
con coulis di lamponi
€ 6,00
Nutella-Filoncino
Filoncino alla nutella
€ 7,50
**
Heisse Himbeeren auf Vanilleeis
Lamponi caldi con gelato di vaniglia
€ 6,50
**
Affogato al caffé
€ 4,00
**
Tagessuppe
Zuppa del giorno
€ 8,00
**
Tiroler Vorspeisenteller
Antipasto tirolese
€ 12,50
**
Maccheroni oder Spaghetti mit Tomatensauce
Maccheroni o spaghetti al pomodoro
€ 10,50
**
Maccheroni oder Spaghetti mit Fleischsauce
Maccheroni o Spaghetti al ragú di carne
€ 11,50
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€ 11,50
**
Spaghetti alla carbonara
€ 12,00
**
Spaghetti griechische Art
Spaghetti alla grecca
€ 12,50
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„Edelweiss” Nudelpfanndl
(Fleischragout, Knoblauch, Champignons,
Speck, scharfe Salami, Feta, Petersilie)
Pasta in padella “Edelweiss”
(Ragù di carne, aglio, funghi, speck,
salame piccante,
feta, prezzemolo)
€ 12,50
**
Tiroler Schlutzkrapfen
mit Topfen-Spinat Füllung
Mezzelune tirolese
ripiene di ricotta e spinaci
€ 12,50
**
Knödeltris mit gebräunter Butter
und Parmesan
Tris di canederli con burro e grana
€ 14,00
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Paniertes Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes frittes
Bistecca impanata alla milanese
con patate fritte
€ 15,00
**
Tagliata vom Roastbeef
Tagliata di manzo
€ 23,00
**
Kids menu:
Frankfurter Würstel mit Pommes frites
Wurstel con patatine fritte
€ 9,00
**
Chicken Nuggets mit Pommes frites
Chicken nuggets con patate fritte
€ 8,50
**
Fischstäbchen mit Pommes frites
Bastoncini di pesce con patate fritte
€ 8,50
Marinara - € 7,00
Tomatensoße, Knoblauch
pomodoro, aglio
**
Margherita - € 8,00
Tomatensoße, Mozzarella
pomodoro, mozzarella
**
Napoli - € 9,00
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen
pomodoro, mozzarella, acciughe
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Siciliana - € 9,80
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven,
Kapern, Sardellen
pomodoro, mozzarella, olive,
capperi, acciughe
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Calabrese - € 9,50
Tomatensoße, Mozzarella, Knoblauch Peperoni,
Peperoni Lombardi
pomodoro, mozzarella, aglio, peperoni,
peperoni lombardi
**
Schinken/ Prosciutto - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
**
Pilze/ Funghi - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella,
Champignon Pilze
pomodoro, mozzarella,
champignon trifolati
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Salami/ Salame - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Salami oder scharfe Salami
pomodoro, mozzarella, salame o salame picante
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Würstel/ Wurstel - € 8,90
Tomatensoße, Mozzarella, Würstel
pomodoro, mozzarella, wurstel
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Schinken Pilze/ Prosciutto funghi - € 9,80
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
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Vier Jahreszeiten/ Quattro stagioni - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze,
Artischocken, Peperoni
pomodoro, mozzarella, prosciutto,
funghi, carciofi, peperoni
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Capricciosa - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze,
Artischocken, Oliven, Kapern
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi,
carciofi, olive, caperi
**
Vier Käse/ ai 4 formaggi - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, verschiedene Käsesorten
pomodoro, mozzarella, diversi formaggi
**
Thunfisch/ Tonno - € 10,00
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch
pomodoro, mozzarella, tonno
**
Gemüse/ alle verdure - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella,
Gemüse nach Jahreszeit
pomodoro, mozzarella, diverse verdure
di stagione
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Tiroler/ Tirolese - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Speck,
Spiegelei, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, speck, uova, cipolla
**
Teufelspizza/ Diavola - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, s. Salami,
Peperonata, Peperoni Lombardi
pomodoro, mozzarella, salamino,
peperonata, peperoni lombardi
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Peperonata - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Peperonata, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, peperonata, cipolla
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Griechische/ Greca - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Rukola, Feta
pomodoro, mozzarella, olive, rucola, feta
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Hawaii - € 10,50
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas
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Calzone - € 10,50
Mozzarella, Schinken, Pilze,
mozzarella, prosciutto, funghi
**
Calzone Vital - € 11,50
Mozzarella, Spinat,
Ricotta, Cocktailtomaten
mozzarella, spinaci, ricotta,
pomodorini
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Filoncino Thunfisch/ Tonno - € 11,50
Mozzarella, Thunfisch,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, tonno,
brie, salsa rosa
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Filoncino Gemüse/ alle verdure - € 11,50
Mozzarella, Gemüse,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, verdure,
brie, salsa rosa
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Filoncino Speciale - € 12,00
Mozzarella, Garnelen, Cocktailtomaten,
Brie, Cocktailsoße
mozzarella, gambaretti, pomodorini,
brie, salsa rosa
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Fitness - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella ,Mais,
Cocktailtomaten, Salat
pomodoro, mozzarella, mais,
pomodorini, insalata
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Edelweiss - € 12,00
Tomatensoße, Büffelmozzarella,
Tomaten, Basilikum
pomodoro, mozzarella di bufala,
pomodori freschi, basilico
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Gamberetti - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Brie
pomodoro, mozzarella, gambaretti, brie
**
Feinschmecker/ Buongustaio - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilze,
Gorgonzola, Rohschinken
pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola,
prosciutto crudo
**
Veggie/ Vegetariana - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Mais, Spinat,
Spargel, Mascarpone
pomodoro, mozzarella, mais, spinaci,
asparagi, mascarpone
**
Pesto Pizza - € 11,50
Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini,
Pesto, Topfen
pomodoro, mozzarella, zucchine,
pesto, ricotta
**
Bergsteiger/ Alpinista - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Hauswurst,
Bauchspeck, Ei, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta,
uova, cipolla
**
Ahoj - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, aglio
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Ahrntaler/ Aurina - € 12,00
Tomatensoße., Mozzarella, Steinpilze,
Gorgonzola, Hauswurst, Zwiebel
pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola,
salsiccia, cipolla
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Bresaola-Rucola - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, Bresaola, Rukola,
Parmesan Splitter
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola,
scaglie di parmigiano
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Hauspizza/ Della casa - € 12,00
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami,
Pfifferlinge, Spinat, Zwiebel, Knoblauch,
Parmesan Splitter
pomodoro, mozzarella, salame piccante,
finferli, spinaci, cipolla, aglio,
scaglie di parmigiano
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Dinkelteig + € 1,00 /pizza al farro
Glutenfreie Pizza + € 2,00 /pizza senza glutine
Extras + € 0,50 - € 2,50 /ogni extra
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Caprese Salat
Insalata caprese
€ 12,00
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Griechischer Salat
Insalata greca
€ 14,00
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Edelweiss Salat:
Verschiedene Salate der Saison,
in Sesam gebratene Truhthahnstreifen
fein garniert mit Knoblauchcroutons
und Yogurtdressing
Insalata Edelweiss:
Insalate varie della stagione, fettine di
tacchino con sesamo alla griglia,
guarnite con crostini d´aglio
e salsa allo yogurt
€ 15,00
**
Vitamine Salat:
Verschiedene Salate der Saison, Karotten,
rote Rüben, Zucchini, Grillgemüse,
Cocktailtomaten, Brie, Ingwer
Sonnenblumenkerne
Insalata Vitamine:
Insalate varie della stagione, carote,
rape rosse, zucchini, verdura alla griglia,
pomodorini, brie, zenzero, semi di girasole
€ 14,00
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Chefsalat:
Verschiedene Salate der Saison, Ei,
Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebel
Insalata mista Chef:
Insalate varie della stagione, uova,
tonno, mozzarella, olive, cipolla
€ 15,00
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Bunter Salatteller mit gegrillten Camembert
Insalata mista con camembert grigliato
€ 15,00
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Kleiner gemischter Salat
Insalata mista piccola
€ 5,50
**
Hausgemachtes Tiramisu
Tiramisú fatto in casa
€ 6,50
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Hausgemachte Panna Cotta
auf Himbeersoße
Panna cotta fatto in casa
con coulis di lamponi
€ 6,00
Nutella-Filoncino
Filoncino alla nutella
€ 7,50
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Heisse Himbeeren auf Vanilleeis
Lamponi caldi con gelato di vaniglia
€ 6,50
**
Affogato al caffé
€ 4,00
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